Kouluruokailu

Maksuton kouluateria on osa oppilashuoltoa ja etu, joka kuuluu kaikille peruskoululaisille. Kouluruokailun tavoitteena on edistää koululaisen hyvinvointia, ohjata koululaista terveellisiin ruokatottumuksiin, hyvien ruokailutapojen omaksumiseen sekä toisten huomioon ottamiseen.

Kouluateria sisältää pääruoan, energialisäkkeen (peruna, riisi, pasta), lisäkkeen, ruokajuoman, leivän ja kasvisrasvapohjaisen levitteen. Leipä on pääsääntöisesti näkkileipää, keittopäivänä tarjoamme pehmeää leipää tai sämpylää.

Tuottaessamme kouluruokailun ateriapalveluja noudatamme Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravitsemussuosituksia, joiden mukaan kouluaterian tulee kattaa kolmasosa koululaisen päivittäisestä energiantarpeesta.

Kiinnitämme ravitsemuksessa erityisesti huomiota suolan ja rasvan määrään sekä rasvan laatuun. Kannustamme koululaisia juomaan maitoa ja syömään runsaasti kasviksia. Ohjaamme opetushenkilöstön kanssa koululaisia annostelemaan lounaansa lautasmallin mukaan, jolloin puolet lautasesta täytetään kasviksilla, neljäsosa perunalla, riisillä tai pastalla ja neljäsosa pääruoalla.

Kaikki koululaiset annostelevat ruokansa itse, joten ravitsemuksellisten tavoitteiden toteutuminen riippuu paljolti siitä, mitä koululainen lautaselleen valitsee.

Erityisruokavaliot

Kun koululainen tarvitsee erityisruokavaliota lääkärin todistuksen tai uskonnollisen vakaumuksen perusteella, tulee vanhempien täyttää hakemus erityisruokavaliosta ja palauttaa se koulun keittiöön. Tarjoamamme ruoka on aina laktoositonta. Ruokapalveluhenkilöstö valmistaa kaikki koululaisten erityisruokavalioateriat ilmoitusten mukaisesti. Erityisruokavaliota tarvitsevan koululaisen poissaoloista on ilmoitettava koulun keittiölle.

Kouluruokailu on lain suoma etu ja ilo oppilaan hyväksi. Vanhemmat ovat tervetulleita tutustumaan kouluruokailuun. Ruokailuun liittyvissä asioissa voitte aina ottaa suoraan yhteyttä koulun ruokapalvelusta vastaavaan henkilöön.

Äänekosken kaupungin erityisruokavaliolomake

Lisätietoja:

Ruokapalveluesihenkilö
Kirsi Lähteenmäki
0400 115 510
kirsi.lahteenmaki@aanekoski.fi

Ruokapalvelut

Äänekosken kaupungin ruokapalvelut tuottaa laadukkaita, turvallisia, kasvatusta ja hoitoa tukevia ateriapalveluja asiakkaiden tarpeisiin. Ateriat suunnitellaan ja toteutetaan asiakaslähtöisesti, käyttämällä ensiluokkaisia elintarvikkeita.

Ruokalistat

Päivän ruokalistat ovat nähtävillä tällä sivulla sekä kaikissa ruokasaleissa paikan päällä.

Kouluruokadiplomi

Äänekosken kaikille seitsemälle peruskoululle on myönnetty Kouluruokadiplomit. Diplomin tavoitteena on kohottaa kouluruokailun arvostusta ja nostaa se näkyväksi osaksi koko koulun yhteistä toimintaa. Äänekoskella on erittäin laadukas kouluruoka ja diplomi on myös kunnianosoitus pitkäjänteiselle ja arvokkaalle työlle.

Oivahymy.fi

Oivasta löydät Äänekosken alueen yritysten elintarvikevalvonnan tulokset. Palvelun tarjoaa Ruokavirasto.

Kouluruokailu

Maksuton kouluateria on osa oppilashuoltoa ja etu, joka kuuluu kaikille peruskoululaisille. Kouluruokailun tavoitteena on edistää koululaisen hyvinvointia, ohjata koululaista terveellisiin ruokatottumuksiin, hyvien ruokailutapojen omaksumiseen sekä toisten huomioon ottamiseen.

Koulujen keittiöt ja yhteystiedot

Täältä löydät Äänekosken koulujen keittiöt ja yhteystiedot.

Päiväkotiruokailu

Äänekosken kaupungin ruokapalvelut tarjoaa päivittäin noin 540 päivähoidossa olevalle lapselle aamupalan, lounaan ja iltapäivän välipalan.

Päiväkotien keittiöt ja yhteystiedot

Täältä löydät Äänekosken päiväkotien keittiöt ja yhteystiedot.

Ruokapalvelujen organisaatio

Äänekosken ruokapalvelut kuuluvat kaupungin teknisen ja ympäristöalan organisaation alaisuuteen. Ruokapalveluja johtaa kaupungin ruokapalvelupäällikkö yhdessä ruokapalvelujen johtoryhmän kanssa.

Erikoisruokavaliolomake

Erikoisruokavaliohakemuksen täyttää lapsen/oppilaan huoltaja sekä koulujen ja päiväkotien henkilökunta. Hakemuksen oheen tulee liittää lääkärintodistus. Lisätietoja: Ruokapalvelupäällikkö Raija Sällinen, raija.sallinen@aanekoski.fi. (Kuva: VRN)

Hävikkiruoka

Äänekosken kaupungin ruokapalveluissa tehdään ansiokasta työtä joka päivä ruokien menekin arvioinnissa. Isojen koulujen ruoan menekkiä on erittäin haastavaa arvioida, joten ylijäämäruokaa jää lähestulkoon päivittäin. Osana Äänekosken kaupungin aktiivista ilmasto- ja ympäristötyötä koulujen ylijäämäruokaa ei heitetä biojätteeseen, vaan jo vuosien ajan se on lahjoitettu yhteistyökumppaneiden kautta sitä tarvitseville.